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純イオン水 回転すし店では日本初
宮崎市 逆浸透膜浄水器 ㈱フロンティア 謹製
平成14年10月にオープンしたふじ若丸中里店では、店内の飲料用の水は
（赤出汁、お茶、炊飯、冷水、茶碗蒸しなどなど）すべて純イオン水を使用しています。
ＮＡＳＡのスペースシャトルや腎臓透析にも採用されている世界一安全な逆浸透膜システムで
不純物や有害物を除去した純水に活性酸素を除去するマイナスイオンをプラスしました。ふじ若丸
店内の全てにこの純イオン水を使用しています。ご家庭で利用できるように、会員制の持帰りの容
器を用意しています。この水を使うと料理が美味しくなり、細胞が活性化され、健康体になります。
くわしくはレジで
粉末茶
佐賀県嬉野 自家茶園 太田製茶謹製
ふじ若丸では、お茶そのものを飲むと健康によく、ゴミ出ない粉末茶と
なじみのあるティーパックの両方を常備しております。お好きな方をお飲み下さい
お茶にはいろいろと体に良い成分が多く含まれています。粉末にすることによって、
飲み茶では体内に摂取できない食物繊維やビタミンＥやカロチンなどが吸収できます。
太田さんの自家茶園でとれたお茶を自家工場でていねいにお茶を粉末にしていただ
きました。（組織を壊さないよう、熱を持たないよう、風味がとばないように、3ｋｇのお茶
を挽くのに12時間かけています。しかも2回かけて挽いていますのでほとんど口に残り
ません）レジで販売もしております。
一袋100g 500円
天然醸造酢
株式会社 庄分酢（旧名：酢屋商店）
〒831-0004 福岡県大川市榎津548 TEL 0944(88)1535（代） FAX 0944(87)4480 E-mail
vinegar@topaz.ocn.ne.jp
当社は庄分酢様と何度も試作を繰り返し１０年以上も前から、当社オリジナルのすし酢
を製造していただいています。
酢屋商店は、三世紀半もの昔から秘伝の書に記された酢造りの手法を守って、十四代。その味と
信頼は今も大切に引き継がれています。カメで仕込み、日光のもとで長期発酵熟成させています。
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