【商品内容】 長崎ハーブ鯖寿司1本(約400g)
【賞味・消費期限】 製造日より冷蔵で3日
【外箱サイズ】300×180×110mm
【発送日目安】 1週間以降
【出荷時期】 通年
【発送】 冷蔵便
佐世保で育ったおいしい鯖を全国のみなさんに知っていただきたくて、この商品を作りました。鮮度にとことんこだわってた長崎ハーブ鯖は、どこに出しても恥ずかしくない美味しい魚です。
【長崎ハーブ鯖とは？】
長崎ハーブ鯖は、4種類の西洋ハーブ(ナメツグ、オレガノ、シナモン、ジンジャー)を含む飼料を与え、潮の流れの速い海域(赤潮のリスクが少なく、海水温度が安定し、海水中に含まれる酸素の含有量が多い)で育てられた鯖です。
鯖独特の臭みがなく血合いの色も鮮やかで脂乗りが良いことが特徴です。
＜朝水揚げされた新鮮なサバを鯖寿司に＞
口いっぱいに広がるブランド鯖の濃厚な旨みをご堪能ください
長崎県北のブランド産品「長崎ハーブ鯖」を使った贅沢な鯖寿司です。使うのは、その日の朝に水揚げされた新鮮な鯖だけ。
独特な臭みもなく、濃厚な旨みが凝縮されています。しかも頭部に近い肉厚な部分を贅沢に使っているので、口に運んだときの弾力が違います!
