【商品内容】
九十九島鯛の西京焼き(2切約140g)×1
九十九島ぶり照焼(2切約140g)×1
【賞味・消費期限】 発送日より90日
【外箱サイズ】240mm×120mm×150mm
【発送日目安】 1週間以降
【出荷時期】 通年
【発送】 冷凍便
＜九十九島の豊かな海で育ったお魚です＞
九十九島の豊かな海で育った鯛とぶりを丁寧に焼き上げました。
「真鯛」は活締めして一晩寝かせて熟成させ旨味を引き出してから、長崎県産合わせ味噌に2～3日漬け込み、ふわっと焼き上げました。
「ぶり」も活締めして一晩熟成させ、表面をあぶり甘辛いたれで照焼にしました。
出来立てを急速冷凍したので、冷蔵庫で解凍し、お湯または、レンジで温めれば、出来立てのおいしさを味わえます。
